Jak otevřít hotel
Video: 5 Ways to Open a Wine Bottle 🔴 NEW 2024, Červen
Otevření hotelu je rozsáhlý a časově náročný úkol, který vyžaduje poskytnutí mnoha podrobností a nuancí ve všech fázích, od plánování po aktivní fungování hotelu. Mini-hotely (ne více než 50 pokojů) nyní získávají širokou popularitu, a to jak mezi vlastníky firem, tak hosty. Ale bez ohledu na měřítko, základní algoritmus pro otevření hotelu je univerzální.
Návod k použití
1
Vytvořte obchodní plán, který odráží hlavní parametry hotelu (kategorie, umístění, počet pokojů), plánované náklady, zdroje financování (vlastní nebo vypůjčené prostředky) a období návratnosti, cílové publikum (turisté, podnikatelé, skupiny nebo jednotliví hosté), ceny a atd.
2
Zapojte se do hledání specialistů, kteří se budou zabývat řešením architektonických a designových otázek, úkolů na vybavení hotelových prostor a náborem zaměstnanců. Užitečné budou také služby hotelového obchodního poradce. Pomůže předcházet chybám a optimalizovat pracovní postupy ve fázi formování.
3
Většina hotelů má tříhvězdičkovou kategorii, což znamená vysokou úroveň služeb, celou řadu dalších služeb a zabezpečení. Bez vhodné infrastruktury nelze status hvězdy oficiálně získat. Kromě toho musí plocha a vybavení pokojů splňovat požadavky příslušných předpisů.
4
Vedení hotelu může být svěřeno společnosti specializující se na tento typ činnosti. V případě malých hotelů tuto funkci často vykonává rodina majitele. Zároveň zaměstnanci často kombinují funkce, například správce podává snídani sám a řidič provádí pomocnou práci.
5
Aby hotel úspěšně fungoval, měli by o tom vědět vaši potenciální zákazníci. K tomu je nutné provést řadu marketingových a reklamních akcí: - Hotel potřebuje vlastní internetovou stránku - svou vizitku. Na to nezapomeňte umístit vysoce kvalitní fotografie pokojů a hlavních pokojů, seznam služeb, cenové odstupňování, poskytnout možnost online rezervace;
- Zjistěte podmínky pro umístění informací o vašem hotelu do specializovaných adresářů;
- navazovat partnerství s souvisejícími službami: cestovní kanceláře, restaurace, kosmetické salony atd.;
- Neukládejte ústní projev osobě vašich příbuzných, přátel a známých.
Věnujte pozornost
Hotelové podnikání nevyžaduje licenci, ale předpokladem je získání certifikace pro získání kategorie (hodnocení hvězdičkami).
