Jak vyrobit pivovar

Navzdory velkému sortimentu pivních produktů, ne všechny z nich splňují požadavky vášnivého milovníka tohoto nápoje. Dobré „živé“ pivo poskytované na trhu a ještě méně. Nové nápady a nové objevy v tomto oboru proto nikdy zůstanou neviditelné. Co ale musíte udělat, abyste otevřeli svůj vlastní pivovar?

Budete potřebovat

• přístup na internet

• telefon

• prostředky na pronájem prostor a vybavení

Návod k použití

1

Najděte ten správný prostor pro pivovar. Velikost požadovaných prostor závisí na rozsahu plánovaného podniku. Je lepší hledat místnost v průmyslové zóně města nebo dokonce mimo něj. Nezapomeňte na hlavní obchodní vzorec: nižší náklady - vyšší zisk.

2

Najděte potřebné vybavení Stejně jako v jiných průmyslových odvětvích, i ve výrobě piva se neobejdete bez specializovaného vybavení, které zahrnuje fermentační nádrže, pasti na vodu, teploměry, dezinfekční prostředky pro čištění nádob a mnoho dalšího. Takové zařízení lze zakoupit nebo pronajmout.

3

Najděte spolehlivé dodavatele. Předpokladem pro výrobu piva jsou samozřejmě dobré ingredience - sladový koncentrát, kvasnice, voda. Zde je lepší nebýt chamtivý, protože úspory v této fázi mohou být nakonec spáleny - jen málo lidí nakupuje zboží nízké kvality. Dokonce ani reklamní kampaň s vysokým rozpočtem situaci nedokáže napravit.

4

Založte podnik v souladu s požadavky právních předpisů Ruské federace, bohužel v moderním světě byrokracie budou muset obejít hromadu dokladů a dokumentů, aby formalizovaly své podnikání, obdržely spotřební daň a osvědčení o výsledném produktu, a také nezapomeňte sdělit daňovému úřadu své příjmy.

5

Vytvořte zkušební dávku produktů. Zdá se, že je vše připraveno. Je čas zahájit výrobu a ochutnat výsledný produkt. Můžete přilákat přátele, známé do testu, dokonce pozvat zástupce médií.

6

Najděte první kupce piva. Každý pije pivo všude, takže první věcí, kterou musíte udělat, je jít kolem barů, restaurací, hospod, obchodů a pivních stánků. Chcete-li klienta zaujmout o jeho produkt, musíte jej učinit vysoce kvalitní, exkluzivní, založený na potřebách moderního trhu.

Věnujte pozornost

Dobrá kvalita zaručuje spokojené zákazníky, stejně jako dobrý a hlavně stálý zisk!

Užitečné rady

Vytvoření pivovaru není snadné, ale odůvodněné. Poté, co jste obdrželi stálé zákazníky a získali jméno, můžete experimentovat a vyrábět nové odrůdy a chutě pivních nápojů.