Jak obchodovat s ovocem

Obchod s ovocem se jeví jako jednoduchý a příjemný, navíc nevyžaduje zvláště velké počáteční investice. Je však třeba pečlivě zvážit všechny možné úzké body, aby toto podnikání bylo právě to.

Budete potřebovat

• - prostor pro obchod;

• - osvědčení o zjištění mimořádné situace;

• - státní registrace a osvědčení o požáru objektu;

• - vybavení obchodu, včetně vah a pokladny.

Návod k použití

1

Podnik zaměřený na prodej ovoce a jiného ovoce a zeleniny není originální, ale k zahájení není zapotřebí velkých finančních investic a na první pohled je docela jednoduchý. I přes vnější jednoduchost a lehkost má toto podnikání své vlastní problematické problémy.

2

První věcí, kterou musíte otevřít v obchodě, je najít pronájem prostor pro obchodování s ovocem a zeleninou a zajistit dostatečný počet návštěvníků. Pokud ještě nemáte registraci jednotlivého podnikatele k provádění tohoto typu činnosti, zaregistrujte IP u místních daňových úřadů.

3

Získat osvědčení od SES a hasičského sboru o souladu prostor s hygienickými a požárními předpisy (zkontrolovat u pronajímatele, možná jsou tato povolení již vydána). Kontaktujte společnost, která prodává komerční vybavení, nakupuje pokladnu a váhy a uvádí je do provozu.

4

Rozhodněte se o sortimentu produktů, které plánujete obchodovat, na základě umístění obchodu (pokud jste si pronajali obchod ve velkém nákupním centru, do sortimentu zahrňte exotické ovoce) a dostupnosti dalších obchodů s podobným zbožím v okolí. Po sestavení počátečního sortimentu si sami vyberte dodavatele s ohledem na kvalitu a výběr zboží, ceny a možnost dodání. Nezapomeňte, že ovoce je specifický produkt podléhající zkáze, proto sjednávejte denní nákupy.

5

Naplánujte optimální rozložení zboží, protože je lepší uchovávat ovoce a zeleninu ne pod sklem, ale ve veřejné sféře. Vzhledem k tomu si objednejte vybavení obchodu.

6

A poslední prioritou, ale v žádném případě významnou, je výběr personálu. Půjčte si prodejce, kteří si uvědomují, že vytvoří atmosféru na prodejně, a zisk je do značné míry určován profesionalitou zaměstnanců.

7

Buďte připraveni na takový nepříjemný okamžik v obchodu s ovocem, jako je zkažené zboží. Okamžitě přemýšlejte o svých zásadách: pokuste se je prodat za starou cenu (a pomalu se to dále zhoršuje) nebo prudce snižujte cenu, abyste zbytečně nevyhazovali úplně. A nezapomeňte zvážit nějaké pěkné malé věci, které přilákají zákazníky, například bezplatné tašky.

Věnujte pozornost

Malý obchod se nachází v dobré lokalitě může získat zpět náklady na jeho otevření za šest měsíců.

Užitečné rady

Ověřte u budoucích prodejců nejen schopnost pracovat s touto skupinou zboží, ale také přítomnost potopení.

jak pracovat v ovoci