Zpracovatelé ovoce a zeleniny v regionu Astrachaň zvyšují výrobní kapacity
Společnost Astrakhan Canning Company, největší zpracovatel ovoce, zeleniny a dalších potravinářských výrobků v regionu, realizuje program modernizace vlastních zařízení od roku 2009 s cílem zvýšit přijímání surovin.
Kampaň na technické vybavení již přinesla své první plody - navrhovaná řada konzervovaného zboží se zvýšila, a proto se jejich produkce pod značkami společnosti Astrakhan Canning Company. Společnost tedy plánuje v současné době obsadit na ruském trhu prázdné místo, které zůstalo i poté, co ruské orgány zavedly zákaz dovozu potravin z několika zemí.
V listopadu 2014 navštívil ministr průmyslu, dopravy a přírodních zdrojů v regionu Astrakhan Sergey Krzhanovsky výrobní zařízení společnosti Astrakhan Canning Company, která prozkoumala a vyhodnotila možnosti podniku a jeho potenciál. Vladimír Aksenov, ředitel společnosti, vzal na vědomí pokračující účast regionálních a federálních úřadů na osudu podniku, který zastupuje.
Vláda regionu Astrachaň tedy vyvinula a nadále implementuje účinné mechanismy pro stimulaci zpracovatelského průmyslu v regionu. V roce 2014 byla v rámci společnosti Astrakhan Canning Company zprovozněna moderně vybavená dílna se specializací na výrobu zeleniny na zmrazování (asi 100 000 tun možného převzetí surovin za jediný den) a také chladírna se skladovací kapacitou 3 000 tun zmrazených produkty.
Společnost tam ale nekončila: Společnost Astrakhan Canning Company zakoupila zařízení pro vybavení zpracovatelské dílny na pepř a sekání různé zeleniny blanšírováním. Společnost tak již rozšířila sortiment vyráběných okurek a nakládaných okurek.
"Moje farma je stále malá. Dodávám na trh čerstvé ovoce a zeleninu, již není dostatek objemů ke zpracování. Ale doufám, že do roku 2020 zvýším výnosy a do značné míry spoléhám na vládní podporu. Poté je možné, že začnu spolupracovat a s velkými procesory, jako je společnost Astrakhan Canning Company, “řekl Ivan Mikhailov, soukromý farmář z Astrakhan.
