Jak vytvořit menu pro kavárnu
Video: QR menu - Jak vytvořit zadarmo - návod 2024, Červenec
Aby menu restaurace fungovalo na prodej zařízení, musí být navrženo v souladu s konceptem. Jinými slovy, design menu by neměl přijít v rozporu s obecným interiérem, uniformami zaměstnanců, stylem služeb, kuchyní a samozřejmě názvem kavárny. Všechny tyto atributy tvoří značku, která je pro potenciální cílovou skupinu zajímavá nebo nezajímavá.
Budete potřebovat
- - sortiment jídel;
- - složka nabídky;
- - vnitřní stránky.
Návod k použití
1
Navrhněte menu v souladu s obecným obchodním plánem instituce. Nevytvářejte příliš mnoho pozic, například „Talmuds“ již dávno ztratily svůj význam. Pro demokratické kavárny můžete doporučit až 10 položek v každé sekci, pro ty prémiové - až 5–6. Zvažte, co nazýváte nádobí. V mnoha ohledech závisí prodejní schopnost la carte na slovním popisu nabídek. Často najdete světlé zdobené a přetížené názvy jídel. To je špatný přístup. Nepřinese to výhody, protože jména her, která byla populární asi před 5 až 7 lety, nepřinesou žádné další. Zkuste stručně popsat složení a technologii vaření (například „Dorado filet se sladkou paprikou, pečený v pergamenu“).
2
Rozhodněte se, zda použijete legendu kavárny, stručná prohlášení šéfkuchaře o konkrétním pokrmu, nebo v návrhu menu doporučíte kombinaci jídel s vínem a silnými alkoholickými nápoji. Zvažte také, kolik stránek jste připraveni vyčlenit na speciální nabídky (jídlo dne, pracovní oběd, nabídky šéfkuchaře atd., Které obvykle předcházejí hlavnímu informačnímu poli).
3
Rozhodněte se o složce, ve které budete hostům sloužit, a také o způsobu výměny listů. Taková potřeba často vzniká z přerušení dodávek produktů. Těžké masivní úctyhodné složky menu jsou vhodné pro patos s průměrnou kontrolou výrazně vyšší než je průměr. Jednoduché plastové „kapesní desky“ nevypadají dobře ani v levných kavárnách. Zlatým prostředkem jsou stylové složky vyrobené z dobré lepenky s podpisy na obalu. Interní listy lze vkládat do speciálních slotů (nebo vytvářet tradiční firmware). Nezapomeňte, že bez ohledu na to, kterou složku vyberete, složka účtu by pro ni měla být vhodná.
4
Objednejte si vystoupení v profesionálním designovém studiu. Zde budete mít na výběr z několika písem, která budou zapsána do běžného textu. Je důležité zvolit nejen samotné písmo, ale také způsob kreslení, barvy, velikosti. Pokud má vaše kavárna soumrak, malé písmo ztěžuje vnímání informací, proto bude prodej nižší.
