Jak zařídit dodávku sushi
Video: NESKUTEČNĚ PRAKTICKÁ PŘESTAVBA / HODNOTÍM DODÁVKY #04 2024, Červenec
Japonská kuchyně je každým rokem stále oblíbenější. Objednat sushi doma nebo v kanceláři - to znamená uspořádat malou dovolenou pro sebe. Dodání sushi se tak může stát docela výnosným a slibným obchodem, bude-li správně organizováno.
Budete potřebovat
pokoj pod kuchyní; vybavení; minimální sada produktů a přísad; nádobí; kuchař obeznámený s vařením japonských jídel; dispečer pro přijímání objednávek; osobní auto k dodání; telefonický nebo internetový přístup ke komunikaci se zákazníky; prostředky na reklamu.
Návod k použití
1
Zaregistrujte se u daňového úřadu jako samostatný podnikatel. Pokud se v budoucnu rozhodnete rozvíjet své podnikání a otevřete například japonskou restauraci, můžete se zaregistrovat jako LLC. Po registraci kontaktujte hasičský sbor a hygienicko-epidemiologickou službu a získejte povolení k podnikání v oblasti výživy.
2
Pronajměte si pokoj a zařaďte. V kuchyni položte stůl pro řezání a přípravu sushi. Nakupujte nože, krájecí desky, vidličky, lžíce, hrnce a jiné typy kuchyňského náčiní. Nezapomeňte si koupit obědové krabičky, do kterých zabalíte objednávku, párátka, jednorázové japonské hole. Najděte dodavatele předem nebo na trhu, kde budete kupovat výrobky (rýže, ryby, mořské řasy). Získejte chladničku pro skladování potravin.
3
Uspořádejte bod pro přijímání objednávek, kde musí být nainstalován počítač s přístupem na internet a přímý telefon pro přijímání a zpracování objednávek.
4
Zaměstnejte zaměstnance - kuchař, řidič pro dodání sushi a dispečer, který přijímá objednávky. Šéfkuchař musí být schopen vařit různé sushi. Je vhodné vzít tohoto zaměstnance s bohatými zkušenostmi. Řidič musí být zdvořilý a úhledný, s ním se zákazníci nejčastěji setkávají, což znamená, že jeho vzhled bude rozhodující pro vytvoření dojmu z vašeho podnikání. Ale dispečer by měl být vstřícný, s příjemným hlasem a zdvořilým. Přijme objednávku, což znamená, že musí být schopen komunikovat se zákazníky.
5
Udělejte ze svého sushi dodávky reklamu. Tisk letáků s fotografiemi hotových jídel a uvedením cen. Umístěte oznámení o doručení sushi na internet a v televizi.
Užitečné rady
Pamatujte - klíčem k úspěchu vaší firmy pro dodávky sushi bude pouze dobrá pověst a přátelský přístup ke všem zákazníkům.
Související článek
Jak si objednat levné rohlíky a sushi?
