Jak uspořádat výstavu-prodej medu

Výstava a prodej medu má několik cílů. Dodavatel má příležitost představit potenciální kupce do celé škály svých produktů a kupující si může vybrat z mnoha odrůd, která mu nejlépe vyhovuje. Výstava-prodej medu lze uspořádat v obchodě s potravinami, jako součást zemědělské výstavy. Pořadateli mohou být kluby včelařství, zahradnictví nebo alternativní medicíny.

Budete potřebovat

• - údaje o dodavatelích;

• - přibližný sortiment;

• - prostory;

• - promotér;

• - jednorázové nádobí;

• - brožury.

Návod k použití

1

Definujte cíle prodejní výstavy. Nejprve se o kupujícího starejte. Měl by být schopen se s exponáty seznámit, jako v každé výstavě. Zároveň by měl chtít něco koupit. Cílem dodavatele je učinit prohlášení o sobě a navázat nebo posílit obchodní kontakty s potenciálními zprostředkovateli. Pokud organizujete akci v obchodě, pak má také svůj vlastní zájem. Prodejce chce rozšířit okruh zákazníků, i když se primárně zajímají o konkrétní produkt.

2

Zjistěte, kolik výrobců medu ve vaší oblasti a jaké odrůdy tohoto produktu mají. Je velmi dobré, pokud chce jeden z nich prodat další včelařské výrobky - včelí chléb, propolis, královskou želé atd. Je možné jednat s knihkupci, pokud mají literaturu o včelařství.

3

Zvažte, zda je možné přilákat producenty medu z jiných regionů. Pro malý výstavní prodej v obchodě nebo klubu to není nutné. Ale pokud se akce koná v rámci zemědělské konference nebo během velké dovolené - proč to neudělat? V takovém případě je však třeba se o umístění účastníků postarat předem.

4

Pojmenujte událost. Název by měl odrážet to, co návštěvník přesně vidí a koupit na výstavě. Pokud zvete včelaře pouze z vašeho regionu, může být výstava nazvána „Med moskevského regionu“ nebo „Altai Honey“. Pokud jsou zde prezentovány jiné včelařské produkty, zadejte název.

5

Přemýšlejte o umístění produktu. Kupující by to měl vidět dobře a měl by být schopen to vyzkoušet. Pokud máte v obchodě s potravinami medový veletrh, nemělo by to zasahovat do ostatních zákazníků. Okna naplněná sklenicemi medu, naplněná obvyklými výrobky, nejen přitahují pozornost, ale mohou rozptýlit běžné zákazníky prodejny. Pro výstavu a prodej medu je lepší přidělit samostatné místo.

6

Umístěte alespoň jeden stůl s několika otevřenými sklenicemi medu a několika policemi. Zkuste prezentovat balený med ve sklenicích a ve velkém. Na samostatných tabulkách mohou být uvedeny jiné včelařské produkty a literatura.

7

Postarejte se o jednorázové lžíce nebo hůlky. Dodavatel medu má obvykle jednoho, ale nejlepší je zásoby. Návštěvník by měl mít možnost vyzkoušet produkt, který se mu líbil. Dodávka plastových obalů také neublíží.

8

Uspořádejte reklamní kampaň. To nemusí být příliš hlasité, ale potenciální návštěvníci by v každém případě měli zjistit, kde a kdy bude výstava a prodej a co na ní lze koupit. Zveřejněte reklamy v místních novinách, televizi a na fóru města. Můžete dělat plakáty. Na ně napište název, čas a datum výstavy-prodej, přibližný sortiment. Tiskněte nebo objednávejte letáky a požádejte o povolení k jejich umístění na police v nejbližších prodejnách.

Věnujte pozornost

Promotor by měl mít nejen atraktivní vzhled, ale měl by mít alespoň minimální představu o vlastnostech různých odrůd medu.

Užitečné rady

Je velmi užitečné kontaktovat oddělení pro vývoj spotřebitelského trhu místní vlády. Tam vám přesně řeknou, kde a v jakém časovém rámci je lepší uspořádat vaši akci. Prodej výstav lze zahrnout do plánu městských obchodních výstav a veletrhů.

Nějakou dobu před zahájením výstavního prodeje můžete v novinách podat několik článků o vlastnostech různých druhů medu ao tom, jak jsou užitečné další včelařské produkty.

Na výstavu a prodej si můžete připravit malou reklamní brožuru, která hovoří o různých druzích medu a dalších včelařských produktech.