Jak otevřít stánek s chlebem

Chléb stánek v rezidenční čtvrti města nebo kdekoli s velkým provozem může být pro začínajícího podnikatele vynikajícím obchodem - sázením na vysoký obrat v průběhu času můžete dosáhnout stále příznivějších podmínek pro spolupráci s dodavateli, pekárnami a mini-pekárnami.

Budete potřebovat

• - povolení několika útvarů místní správy;

• - stacionární kiosek, nový nebo použitý;

• - obchodní vybavení (regály, dřevěné podnosy, pokladna);

• - dohoda s několika dodavateli pekařských výrobků;

• - prodávající-prodávající (jeden nebo dva vyměnitelné).

Návod k použití

1

Před zahájením výběru místa pro stánek se obraťte na místní správu, kde si podle stávajících pravidel můžete v zásadě zařídit prodejní místo. V některých městech je výběr míst pro stánky a stánky velmi omezený a nemusíte vycházet z vašich přání, ale z požadavků městské správy. Po výběru konkrétního místa ji koordinujte s odborem architektury a urbanismu a získejte povolení od ministerstva obchodu.

2

Vyhodnoťte nabídky firem, které vyrábějí stacionární kiosky ve vašem městě nebo jeho okolí. Pokud je možné objednat nový stánek - udělejte to, pokud není dostatek peněz, dohodněte se na koupi již použitého stánku s majitelem, který likviduje jeho prodejnu. Náklady na demontáž a přepravu kiosku ve druhém případě budete pravděpodobně muset nést sami.

3

Vybavte kiosek vším, co potřebujete, jmenovitě nejjednodušším komerčním vybavením (několik stojanů a dřevěných podnosů), jakož i požárním poplachem. Kupte si pokladnu, zaregistrujte ji na daňovém úřadě (pokud již máte individuální podnikatelský status), uzavřete smlouvu o údržbě pokladny. Zaměstnanci licenčních orgánů - požární inspekce a federální služba pro dohled nad ochranou práv spotřebitelů a lidskou pohodu by měli přijmout hotový odbyt.

4

Shromážděte databázi všech možných dodavatelů pekařských a cukrářských výrobků (mohou doplnit sortiment) ve vašem regionu. Mějte na paměti, že mnoho výrobců nepracuje přímo s maloobchodními prodejnami, ale prodávají chléb velkoobchodním společnostem, které samy dodávají zboží do prodejen. Bude pro vás pohodlnější pracovat s velkoobchodníky - ačkoli dělají další marži na zboží, nemusíte zajišťovat dodávku chleba z továrny nebo z pekárny, což výrazně usnadní váš život.

5

Najděte spolehlivého prodejce ve všech ohledech, nejlépe obdržíte doporučení od minulých zaměstnavatelů. Čestný a zdvořilý prodejce je klíčem k prosperitě a dobrým životním podmínkám vaší prodejny, je lepší změnit deset prodejců a najít hodného, ​​než neustále utrácet ztráty z nekalého plnění vašich povinností prvními, kteří se setkají.

Užitečné rady

Poté, co jste stanovili práci jednoho bodu pro prodej chleba, zkuste zorganizovat druhý, a pak třetí - to pomůže minimalizovat rizika a dosáhnout stále se zvyšujících zisků.