Jak otevřít stánek s ovocem a zeleninou

Chcete-li otevřít stánek pro ovoce a zeleninu, musíte zaregistrovat právnickou osobu (nebo se stát podnikatelem bez právnické osoby), najít místo, umístit design, zakoupit vybavení a získat povolení, najmout zaměstnance a uvést zboží do provozu. Ale stejně jako v každém podnikání existují nuance.

Budete potřebovat

• - legální registrace;

• - místo;

• - konstrukce;

• - povolení;

• - vybavení;

• - zboží;

• - personál.

Návod k použití

1

Analyzujte pohyb toků pro chodce v místě, kam chcete dát kundičky. Pokud okresní správa nabízí výběr několika bodů, vyberte ten, který se nachází vedle vícepodlažních budov - je zde vyšší koncentrace potenciálních kupujících. Nezapomeňte, že ovoce a zelenina se nejčastěji kupují u vás doma, ne u vaší práce. V obchodní části města kiosek nepřinese požadovaný zisk.

2

Napište obchodní plán. Nezapomeňte, že firma, kterou otevíráte, není tak velká jako plnohodnotný obchod. Aby bylo možné následně získat maximální příjem, je také důležité zde vše správně naplánovat. Poskytněte popisnou část obchodního plánu, který by měl sestávat z analýzy konkurenčního prostředí (které prodává podobné zboží v docházkové vzdálenosti od vašeho místa), směrů peších toků (kde se zastavuje veřejná doprava), sezónního sortimentu. Finanční část může obsahovat informace o odhadované konstantě a variabilní náklady, jakož i plánované příjmy a obchodní marže. Marketingová část - slevy a další akce určené k přilákání místních obyvatel.

3

Budujte strukturu, nakupujte a zařizujte komerční vybavení. S největší pravděpodobností budete potřebovat pouze vitríny a stojany, stejně jako pokladnu a váhy. Ale vše záleží na tom, zda máte v úmyslu nabízet okurky, marinády, zeleninové saláty a další podobné výrobky, které vyžadují nízkou teplotu. Získejte povolení od Rospotrebnadzor a Požární inspekce.

4

Najděte dodavatele - v ideálním případě byste pro jeden název sortimentu měli mít alespoň dva z nich. Navíc zboží musí do města přicházet různými způsoby. Tak se můžete vyhnout přerušení s konkrétním produktem, což platí zejména v předvečer svátků.

5

Vytvořte seznam zaměstnanců, najměte zaměstnance, doručte a rozložte zboží. Pokud jeho kvalita splňuje spotřebitelské standardy a vy jste se správně přiblížili cenám, v první den budete mít kupce.