Jak spustit obchod s potravinami

Nejběžnějším a nejziskovějším obchodem je prodej produktů. Ale existuje mnoho otázek, na které je třeba odpovědět dlouho před otevřením obchodu. Zkušenost v obchodním sektoru je dobrá pomoc, ale pokud tam není, neměli byste zoufat.

Návod k použití

1

Vytvořte obchodní plán a spočítejte, kolik peněz potřebujete k otevření obchodu. Konečná částka závisí na oblasti, sortimentu, potřebě opravy. Zajistěte otevřený přístup ke zboží. Takže zvýšíte příjmy. Chcete-li se vyhnout krádeži, vyměňte část zboží prostřednictvím přepážky. To je zvláště výhodné, pokud je obchod malý.

2

Vyhledejte pokoj. Může se jednat o nemovitost nebo o pronájem. Zvažte rozložení a oblast, měli byste mít dostatek místa pro umístění zařízení. Je dobré, pokud existuje samostatná místnost, ve které je vhodné umístit účetního.

3

Registrujte pokladnu v místě obchodu, současně začněte sbírat vybavení: chlazené a běžné vitríny, police na zboží a chladničky na nápoje a výrobky podléhající zkáze. Vytvořte schematický plán, ve kterém uvedete, co a kde to bude.

4

Identifikujte potenciálního spotřebitele. Prohlédněte si sortiment obchodů prodávajících podobné výrobky, sledujte, co tam nejčastěji kupujete. Přidejte do sortimentu jakýsi „chuť“, který vaši konkurenti nemají: například „grilované kuře“, „klobásy v přirozené skořápce“ atd. Časem pochopíte, co spotřebitel na základě prodaného potřebuje. Nejprve si kupte chléb, mléko, párky, ryby, potraviny, cigarety a poté zvyšte sortiment.

5

Vložte platební platební terminály bez provize, jen o tom napište velkoplošně u vchodu. Lidé navštíví váš obchod častěji, proto se prodej zvýší. Umístěte zboží řádně na police a vitríny. Výrobky by měly být jasně viditelné, pište jasně cenové štítky, aby je viděli i zákazníci s nízkým zrakem.

6

Označte zboží, později jej upravíte na menší nebo větší stranu, v závislosti na poptávce a konkurenci, na místě obchodu. Vypočítejte si denní prodejní kurz, průměrný účet atd. Takže můžete určit příjem za den.

7

Při výběru dodavatelů zdůrazněte kvalitu nakupovaných produktů a cenu, harmonogram dodávek, možnost dodání a vrácení zboží. Určete, zda budete moci nakupovat zboží s odloženými platbami, což může významně pomoci v počáteční fázi podnikání.

8

Uchovávejte záznamy o zboží v elektronické podobě, provádějte přijímání a propouštění produktů skenováním čárových kódů. Takový systém je velmi pohodlný, ale ne vždy dostupný, takže mnoho z nich vede záznamy ručně. Vyberte si kvalifikované prodejce s pracovními zkušenostmi, věnujte pozornost zdvořilosti, dobrému vzhledu, úhlednosti, dostupnosti sanitárních knih.

9

Rozhodněte se, který daňový systém budete používat. Společný nebo zjednodušený systém s objekty. Tento problém byste měli lépe projednat před registrací obchodu u účetního.

10

Získejte licenci, pokud chcete prodávat nápoje s vysokým obsahem alkoholu. Dodržujte hygienické, požární a další zákony, za které můžete být odpovědní.