Jak organizovat mini-hotel

Stále častěji se otevírají mini-hotely a malé hotely s útulnými pokoji s domácím vybavením. Nevýhody v podobě nedostatku doplňkových služeb - nedílné součásti velkých hotelů, jsou kompenzovány pohodlím, schopností vybrat si ten pravý pokoj, s ohledem na cenu a přání. Organizace hotelového podnikání nevyžaduje licence.

Návod k použití

1

Vyberte si potřebnou místnost. Může to být samostatně stojící budova od nebytového fondu nebo byt s nejméně pěti pokoji. Vyhodnoťte oblast a zvažte uspořádání pokojů, místností pro zaměstnance, koupelny, kuchyně, jídelny a dalších prostor. Můžete si postavit hotel sami, při dodržení všech požadavků SANPiN

2

Plánovat sanaci a rekonstrukci získaných prostor s ohledem na povolení státních orgánů. To může trvat hodně času, až šest měsíců. Od okamžiku vydání povolení můžete zahájit opravu a poté dokončit. Získejte nábytek, materiály pro kosmetické opravy. Koordinovat veškerou komunikaci se službami požární inspekce, Rospotrebnadzor, Vodokanal atd.

3

Spolehněte se podle vlastního vkusu v designu interiéru, není nutné kontaktovat odborníky na design. Můžete si vybrat atmosféru s ohledem na vaše vlastní preference a vkus. V apartmánech se může ubytovat jacuzzi, zatímco v pokojích typu Economy je multifunkční sprcha.

4

Zapojte se do hledání personálu, musíte vycházet z počtu pokojů a oblasti místnosti. Pro 10 pokojů stačí najmout jednoho vedoucího, správce, jednoho účetního, jednu osobu, která se zabývá rezervací pokojů a několika služebných. V budoucnu můžete personál podle svého uvážení rozšířit o harmonogram směn nebo zjednodušit práci stávajících specialistů. Vše záleží na zákaznické základně a návratnosti podnikání.

5

Uzavřete smlouvy s taxi servisem, prádelnou, tělocvičnami a kadeřníky, nechte je poskytovat slevy pro své klienty, abyste mohli najít větší příliv hostů. Podávejte na pokoji lehkou snídani, poskytujte čisté prádlo a každodenní úklid. Snažte se předvídat přání zákazníků, plnit jejich požadavky přísně a v souladu s pravidly etikety.

6

Vytvořte reklamu pro svou vlastní instituci, kontaktujte média, uzavřete smlouvy s cestovními kancelářemi, možná vám mohou poslat zákazníky. Specifikujte náklady na služby a podepište potřebné smlouvy.

7

Rozhodněte o platu zaměstnanců a jejich pojištění. Určete možnost poskytování svátků, ať už je budete sdílet, nebo poskytnete příležitost využít celý. Zvažte, jak nahradíte zaměstnance, pokud onemocní nebo je na dovolené. Možná budete muset zavést systém personálních rezerv.