Jak otevřít pavilon s potravinami

Obchod s potravinami je vždy žádaným podnikem. Můžete vydělat dobré peníze na fyziologické potřeby člověka v potravě, který používá většina podnikatelů na celém světě.

Návod k použití

1

Pokud se rozhodnete otevřít svůj vlastní pavilon s potravinami, nejprve si najděte místo s dobrým provozem. Na trhu je mnoho pavilonů, takže bude snadné najít prázdný nebo pronajatý. Nezapomeňte však sledovat tok zákazníků na určitém území. Ujistěte se, že vybraný objekt stojí v cestě potenciálním zákazníkům.

2

Po vyzvednutí vhodného místa se zaregistrujte (IP nebo LLC - rozhodnete). Nezapomeňte, že pokud máte v úmyslu obchodovat s alkoholem, pak IP podle stávajících právních předpisů nebude fungovat.

3

Až budou všechny dokumenty připraveny, začněte s výběrem sortimentu pro obchod. Zvažte specifika místa, je to velmi důležité. Na trhu preferují lidé se středním příjmem nákup produktů. Také sem přicházejí kupující, kteří oceňují čerstvost zakoupených produktů, zejména masa, ryb, zeleniny a ovoce, mléčných výrobků. Kupující obvykle přicházejí na trh jednou týdně za hromadné nákupy.

4

Vyberte možnost specializace kiosku s potravinami. První možností jsou vysoce specializované obchody, například prodej různých druhů čaje a kávy podle hmotnosti nebo sladkostí. Druhou možností je pravidelné potraviny. Sortiment by měl zahrnovat: obiloviny, koření, těstoviny, sýry a klobásy, maximální možný počet značek rostlinného oleje, konzervované zboží, džusy a minerální vody, sladkosti, čaj a kávu, omáčky a majonézy, mražená jídla.

5

Zvláštní pozornost věnujte náboru zaměstnanců. Koneckonců, záleží na něm, zda se kupující chtějí do svého obchodu vrátit znovu. Také se ujistěte, že prodejci mají sanitární knihy, protože kontroly v oblasti obchodu s potravinami jsou docela běžné.

6

Vyčleňte většinu rozpočtu na nákup komerčních a chladicích zařízení. Ale než si ji koupíte, mějte na paměti, že mnoho výrobců poskytuje své chladicí zařízení zdarma k obchodování s výrobkem své značky.

7

Zkoumejte ceny svých nejbližších konkurentů a sestavte cenovou politiku.