Jak vyměnit pivo
Video: návod sestavení chlazení na pivo 2024, Červenec
Obchod s točeným pivem je pro začínajícího podnikatele dobrým typem podnikání, protože nevyžaduje velké počáteční náklady ani rozsáhlé zkušenosti. Pět set tisíc rublů bude stačit k pronajmutí maloobchodního prostoru a nákupu komerčního vybavení pro uvedení na trh. Vyplatí se však pouze tehdy, pokud jste dostatečně důkladně promysleli strategii prodeje piva.
Budete potřebovat
- - místnost o rozloze 20-50m2;
- - osvědčení o registraci IP, povolení;
- - dohoda s jedním nebo více dodavateli piva;
- - soubor zařízení pro prodej točeného piva;
- - směnný prodavač.
Návod k použití
1
Zkuste si představit místo, kde bude prodej točeného piva jistě ziskový. Jak ukazuje praxe, čapované pivo není na největších živých a přeplněných místech velké poptávky - kupují ho, aby pili pomalu a ne na cestách jako lahvové pivo. Proto je nejlepší volbou otevřít živý obchod s pivem v hustě obydlené části města.
2
Hledejte na vhodném místě oblast k pronájmu - stačí pár desítek metrů čtverečních. Podepište leasing zaregistrováním jako samostatný podnikatel. Nyní jde o záležitost se svolením obchodního oddělení místní správy, povolení Federální služby pro dohled nad ochranou práv spotřebitele a ochrany lidského života a požární inspekce.
3
Dohodněte se s jedním nebo více dodavateli piva - výrobci nebo velkoobchodními distributory ve vaší oblasti. Celá další organizace prodeje piva bude záviset na zvoleném modelu práce s dodavateli. Pokud pracujete s jedním konkrétním výrobcem, pravděpodobně vám poskytne veškeré vybavení potřebné pro maloobchodní prodej piva.
4
Postarejte se o spolehlivého partnera - i když máte v úmyslu osobně pracovat ve vašem pivním butiku, budete potřebovat jiného prodejce, který vás nahradí. Motivovat prodejní zaměstnance, platit nejen pevný plat, ale také procento denního příjmu. Nejdůležitější kvalitou zaměstnance zabývajícího se maloobchodem (včetně obchodu s pivem) je poctivost.
Užitečné rady
Nezapomeňte, že prodej piva, včetně točeného piva, je značně ovlivněn sezónním faktorem - v létě se objemy prodeje několikrát zvyšují a zisk získaný v létě vám umožňuje pokrýt roční náklady na pronájem a platy zaměstnancům.
